בלאק IPA היא לא הופי סטאוט! היא צריכה להיות IPA פשוט בצבע שחור.
לכן, בבירה זו השתמשנו בלתת מיוחד שיתן לנו רק צבע ללא טעמים שרופים. 
הבירה נעשתה בהשראה כבדה של נלסון, הבלאק IPA הנוסטלגית והמצויינת של בשה-פלום לשעבר, במתכונת חד פעמית במיוחד.
הבירה בושלה בשיתוף פעולה בין חביתוש למידל ייסט לכבוד פסטיבל הבירה HOPPY TLV